???? Refrigerantes, enlatados e embutidos serão proibidos da merenda escolar no Amazonas

Projeto de Lei do deputado estadual Wilker Barreto (Cidadania) aprovado nesta terça-feira (6) em sessão plenária da Assembleia Legislativa do Amazonas proíbe a inclusão de refrigerantes, enlatados e embutidos no cardápio da merenda escolar na rede pública de ensino do Amazonas. A proposta segue para sanção do governador Wilson Lima (União) e, se for sancionada, entra em vigor 60 dias após sua publicação.

Para o autor, “esse projeto é um grande avanço na segurança alimentar dos alunos da Seduc [Secretaria de Estado de Educação do Amazonas], salientando a diferença muito grande entre se alimentar e nutrir”, disse.

Além disso, a proposta vai ao encontro da legislação nacional sobre alimentação nas escolas, regida pelo Programa Nacional de Alimentar Escolar (PNAE). Conforme o programa, ficam proibidos os embutidos e enlatados como salsichas, linguiças, salames, mortadelas, sardinha, atum, carne de conserva e vegetais como milho e cenoura.

Além desses itens, ficam vetadas bebidas artificiais como refrigerantes, refrescos em pó e concentrados de guaraná ou groselha.

Durante a discussão da proposta, o deputado Dr. George Lins (União) alertou para o alto potencial cancerígeno desses tipos de alimento e pediu atenção especial do poder público para qualidade dos alimentos dados às crianças do Amazonas.

Já o deputado Adjuto Afonso (União) sugere uma restrição a esses tipos de alimentos ao invés da proibição. Segundo o parlamentar, nas comunidades mais afastadas do interior do estado, as conservas são necessárias para vencer as dificuldades de armazenamento e transporte.