PURPLE GALA: Embrapa desenvolve nova variedade de maçãs. A Purple Gala tem esse nome por ser totalmente vermelha

?A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) está testando uma nova variedade de maçãs. A Purple Gala, que tem esse nome por ser totalmente vermelha, é fruto de uma parceria com a Jardim dos Clones.

O produto é a primeira variedade brasileira do grupo Gala do tipo “full color” — com coloração homogênea. “Ela é uma mutação natural que tem todas as características positivas e a alta aceitação das maçãs gala, acrescida de uma cor de casca excepcional”, afirma Paulo Ricardo Oliveira, pesquisador da área de melhoramento genético da Embrapa Uva e Vinho. “Trata-se de um vermelho intenso, com recobrimento compacto da epiderme dos frutos, com a distribuição uniforme da coloração superficial e sem estrias.”

Inicialmente, o novo fruto foi identificado e selecionado pelo engenheiro-agrônomo João Zuanazzi em 2013. Ele observou uma mutação da variedade Royal Gala em um pomar no município de Vacaria (RS).

Na sequência, um grupo de produtores, atualmente reunidos na empresa Jardim dos Clones Produção e Comercialização de Frutas e Mudas, convidou a Embrapa para participar da avaliação desse novo clone da gala, que chamou a atenção por produzir frutos de coloração 100% vermelha. A parceria gerou a colaboração técnica para desenvolver a planta.

Na safra deste ano, 145 toneladas da fruta já foram colhidas em de Vacaria. “A Purple é o sonho dos consumidores brasileiros que ‘compram com os olhos’ e sempre buscam uma fruta toda vermelha”, comenta Valdir Andrade, gerente comercial da Castelo, que está comercializando a fruta durante a validação.

“É uma maçã que chama a atenção”, afirmou. “Todos querem comprar. Ela vende rápido e por um preço 10% superior em relação às opções disponíveis no mercado brasileiro hoje. Com certeza, será uma ótima opção para abastecer o mercado interno e alavancar as exportações”.

Fonte: Revista OESTE